Encyklopedie mouky Otázky a odpovědi Čtení na 3 min.
Jakou má mouka na kynutá těsta sílu? Kolik mám přidat vody a droždí?
Encyklopedie mouky Otázky a odpovědi Čtení na 3 min.
Zajímalo by mne, zda používáte v době pěstování či sklizně pšenice glyfosát (roundup)
Encyklopedie mouky Otázky a odpovědi Čtení na 3 min.
Mohol by som sa prosím informovať ohladom obsahu lepku v múkach?
Encyklopedie mouky Otázky a odpovědi Čtení na 3 min.
Prosím o vysvětlení, proč (a jak) se dehydratuje krupička (a proč ne i jiné mouky)
Encyklopedie mouky Otázky a odpovědi Čtení na 3 min.
Proč na některých moukách chybí údaj o vláknině?
Encyklopedie mouky Otázky a odpovědi Čtení na 3 min.
V mouce jsem našla tmavé tečky, co to může být?
Encyklopedie mouky Otázky a odpovědi Čtení na 3 min.
Jak je zajištěno, aby se do mouky nedostali cizí předměty?