Proč na některých moukách chybí údaj o vláknině?

Obsah vlákniny je dle Nařízení EU č. 1169/2011 dobrovolný údaj; znamená to tedy, že ho v deklarovaných výživových hodnotách nemusíme uvádět. U některých našich výrobků tento údaj sledujeme, data máme k dispozici a proto ho také uvádíme na obalech.

Nicméně průměrné hodnoty obsahu vlákniny jednotlivých mouk jsou celkem dobře dostupné na internetu, kde je snadno dohledáte.

Zavřít

Newsletter Babiččina volba

Recepty, tipy a novinky přímo do vaší e-mailové schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies. V pořádku