Postup:

Do mísy nasypte mouku, přidejte moučkový cukr, sůl a mleté mandle.

Vše vypracujte spolu s máslem pokrájeným na menší kusy dohladka a poté těsto uložte přes noc do lednice.

Z vychlazeného těsta vyválejte váleček a ten nakrájejte na stejné dílky.

Z každího dílku tvarujte rohlíček a ty klaďte na plech s rozestupy.

Pečte na 180 °C 10 – 15 min nebo do růžova.

Upečené rohlíčky nechte mírně vychladnout a poté je obalujte ve směsi cukrů.