Postup:

Nejprve do mísy odměřte krupičku, zalijte ji mlékem, zakysanou smetanou a nechte 10 minut odpočívat. Pak veškeré další suroviny postupně smíchejte šlehačem nebo ručně v hluboké míse, až úplně nakonec přidejte rovnoměrně trochu jedlé sody. Vymažte formu o průměru asi 20cm máslem a vysypte krupicí nebo použijte silikonovou formu.

Těsto stáhněte stěrkou do formy. Do vyhřáté trouby na 160 stupňů na 40-45 minut podle vaší trouby, kontrolujte před vyndáním na špejli.