Předehřejte troubu na 180 stupňů, formu na bábovku dobře vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.
V míse smíchejte mouku, ořechy, mák, vlašské ořechy, cukr, kypřící prášek a sůl.
V jiné nádobě prošlehejte žloutky s máslem a mlékem. Z bílků vyšlehejte sníh.
Promíchejte sypkou část s tekutou a na závěr vmíchejte sníh.
Těsto nalijte do formy a pečte v troubě asi 45-60 minut. V průběhu pečení můžete pomocí špejle ověřit, zda je už bábovka hotová.
Upečenou bábovku nechte vychladnout a poté ji vyklopte, poprašte moučkovým cukrem a podávejte.
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Obilí v moukách naší značky Babiččina volba pochází zásadně od našich dlouhodobých lokálních partnerů – českých farmářů, jednotlivců i zemědělských sdružení.
Používáme cookies, abychom vám zajistili maximální funkčnost našeho webu a díky analýze provozu a dat neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více zde.
Používáme cookies, abychom vám zajistili maximální funkčnost našeho webu a díky analýze provozu a dat neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více zde.