Maková bábovka s vlašskými ořechy

Mák
601 Maková bábovka s vlašskými ořechy

Ingredience

  • 3 hrnky dortové mouky
  • 1,5 hrnku mletého máku
  • 1/2 hrnku nasekaných vlašských ořechů
  • 1 hrnek cukru krupice
  • 1 kypřící prášek do pečiva
  • 1 hrnek rozpuštěného másla
  • 1 hrnek mléka
  • 4 vejce
  • Špetka soli
  • Kůra a šťáva z 1 citronu
  • Tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy

Použitá mouka

Postup

Předehřejte troubu na 180 stupňů, formu na bábovku dobře vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.

V míse smíchejte mouku, ořechy, mák, vlašské ořechy, cukr, kypřící prášek a sůl.

V jiné nádobě prošlehejte žloutky s máslem a mlékem. Z bílků vyšlehejte sníh.

Promíchejte sypkou část s tekutou a na závěr vmíchejte sníh.

Těsto nalijte do formy a pečte v troubě asi 45-60 minut. V průběhu pečení můžete pomocí špejle ověřit, zda je už bábovka hotová.

Upečenou bábovku nechte vychladnout a poté ji vyklopte, poprašte moučkovým cukrem a podávejte.

Zavřít

Kvalita mouk Babiččina volba je naší prioritou

Obilí v moukách naší značky Babiččina volba pochází zásadně od našich dlouhodobých lokálních partnerů – českých farmářů, jednotlivců i zemědělských sdružení.

Více zde
Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies. V pořádku
Máme tu cookies!

Máme tu Cookies

Používáme cookies, abychom vám zajistili maximální funkčnost našeho webu a díky analýze provozu a dat neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více zde.

Máme tu cookies!

Nastavení Cookies

Používáme cookies, abychom vám zajistili maximální funkčnost našeho webu a díky analýze provozu a dat neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více zde.