Obtížnost Střední Čas do 30 min.
737
Ingredience
Na těsto:
- 250 g másla
- 200 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 4 vejce
- 2 ks bio citronů
- 1 lžička kypřícího prášku
- 280 g polohrubé mouky Babiččina volba
- špetka soli
- 4 lžíce celého máku
Na citronovu polevu:
- 200 g moučkového cukru
- šťáva z celého citronu
Použitá mouka
Postup
Změklé máslo, cukr a vanilkový cukr utřete do husté pěny. Pak postupně přidejte vejce, šťávu z jednoho citronu a kůru podle chuti… Nelekněte se, máslo se zcela nerozpustí a vytvoří malé hrudky – vše ale dobře dopadne 🙂
Pak smíchejte sypké přísady a vše zamíchejte dohromady. Docela tuhým těstem naplňte formu vymazanou máslem a vysypanou polohrubou moukou.
Vše pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 50 minut.
Bábovku nechte vychladnout a polijte ji připravenou citronovou polevou. Cukr s citronovou šťávou jsem utřela do hladka.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka BIO hladká pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Pšeničná mouka hladká Pizza vysokolepková
Hladká mouka Dortová pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
Hladká mouka Pšeničná chlebová
Mouka Žitná hladká tmavá
Mouka Špaldová hladká
Mouka Špaldová celozrnná jemně mletá
Mouka Pšeničná celozrnná jemně mletá
Mouka Žitná celozrnná jemně mletá
Jemná Krupička dehydrovaná
