Ingredience
4 vejce
280 g polohrubé mouky
190 g cukru
100 g rozpuštěného másla
150 ml polotučného mléka
½ prášku do pečiva
1 lžíce kakaa
špetka soli
Na krém
1 plechovka karamelového kondenzovaného mléka
125 g změklého másla
250 g mascarpone
Na ozdobení:
hořká čokoláda a ořechy
Použitá mouka
Připravte si neodolatelné karamelové řezy s krémem a čokoládou, perfektní dezert, který zaujme svou lahodnou chutí a atraktivním vzhledem.
Postup
Vyšlehejte vejce s cukrem, přidejte mléko a máslo, nakonec i mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Těsto vlijte na vymazaný a vysypaný plech. Pečte 15 minut v troubě předehřáté na 175 °C a nechte vychladnout.
Změklé máslo našlehejte v robotu při nižších otáčkách. Postupně došlehejte s karamelovým salkem a mascarpone. Tímto krémem bohatě potřete korpus a na závěr ozdobte čokoládou a oříšky.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Hladká mouka na Piškotové těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
