Postup

Pokud pracujete se zbylou kaší, máte to snadnější. V případě brambor přidejte kostičku másla a mléko, jako kdybyste připravovali kaši. Do směsi následně přidejte vajíčko, strouhaný sýr a mouku, vidličkou zpracujte těstíčko.

Směs asi nebude třeba dochucovat – sýr je slaný dost a kaši jste už možná dochutili předtím. Podle chuti a zvolené konečné úpravy teď můžete nasekat do směsi ještě bylinky podle chuti. Můžete do ní také přidat nasekaná sušená rajčata, olivy a podobně.

V rozpáleném vaflovači nechte rozpustit trochu másla. Lžící naneste hutné těsto a rozprostřete ho rovnoměrně na plochu vaflovače. Ten hned nezavírejte, ale nechte vafli zatáhnout a až na poslední 2 minuty jej zavřete. Ven pak vafli vyndejte opatrně, nejlépe dřevěným nožem.

Zdobte oblíbeným dipem, semínky, dostupnou zeleninou nebo jen jogurtem s harissou.