Obtížnost Nízká Čas do 30 min.
147
Ingredience
- 200 g dýňového pyré
- 250 g bio hladké mouky
- 180 g cukru krupice
- 30 g směsi koření pumpkin spice nebo perníkového koření
- 100 ml plnotučného mléka
- 100 ml řepkového oleje
- 2 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
Použitá mouka
Postup
V míse smíchejte všechny suché suroviny mimo cukr.
Do robotu dejte vejce a cukr a vyšlehejte. Poté postupně přidávejte další tekuté složky jako pyré, olej a mléko, stejně tak přisypávejte suchou směs, až budete mít hladké těsto.
Předehřejte troubu na 160 až 180 °C podle toho, jak vám trouba peče, a pomalu pečte do zezlátnutí (20–25 minut). Kontrolujte špejlí.
Díky pyré jsou muffiny vláčné, ale mohou se rychleji kazit při pokojové teplotě. Je vhodné uchovávat je v chladu.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka BIO hladká pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Pšeničná mouka hladká Pizza vysokolepková
Hladká mouka Dortová pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
Hladká mouka Pšeničná chlebová
Mouka Žitná hladká tmavá
Mouka Špaldová hladká
Mouka Špaldová celozrnná jemně mletá
Mouka Pšeničná celozrnná jemně mletá
Mouka Žitná celozrnná jemně mletá
Jemná Krupička dehydrovaná
