Jako první připravte těsto tak, že vypracujete všechny uvedené ingredience do hladké hmoty.

Těsto uložte do potravinové folie a nechte alespoň hodinu odležet v lednici.

Dýni nakrájejte na malé kousky a lehce ji opečte na 2 lžících másla.

Přidejte 50 g cukru a nechte vše zkaramelizovat. Poté vmíchejte zbytek másla a odstavte.

Smíchejte tvaroh se smetanou, vanilkou, skořicí a vejci, přidejte zbylý cukr.

Z těsta vyválejte placku a tou vyložte formu (o průměru asi 28 cm, případně více menších formiček).

10 minut těsto předpékejte při teplotě 180 °C (před pečením položte na těsto pečicí papír a zatěžkejte ho).

Na dno předpečeného těsta navrstvěte tvaroh a na něj karamelizovanou dýni.

Ze zbylého těsta vykrájejte různé tvary a ozdobte jím sestavený koláč.

Pečte při teplotě 180 °C asi 40 minut nebo dokud není zdobení zlatavé.