Vůně léta, to jsou rychlé koláče a bublaniny na plech z čerstvého českého ovoce, které nabízí zahrady a sady po celé zemi. Vychutnejte si lahodný víkendový moučník i vy.

Postup

V míse utřete vejce s cukry, přidejte jogurt, mouku a nakonec zlehka vmíchejte prášek do pečiva a olej.

Formu na pečení vymažte olejem a vysypte moukou.

Nalijte do ní těsto a navrch rozložte a pak zlehka prsty zatlačte ovoce, v tomto případě červený a bílý rybíz.

Pečte v předehřáté troubě při 180 °C dozlatova (asi 45 minut).