Zázvorové špaldové sušenky
Zázvor
Obtížnost Nízká Čas 90 min. a víc
554
Ingredience
- 130 g celozrnné špaldové mouky Babiččina volba
- 60 g másla
- 20 g čerstvého nastrouhaného zázvoru
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1 lžička skořice
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžíce medu
- 2 lžíce třtinového cukru
- 1 vejce
- špetka soli
Použitá mouka
Postup
Do mísy nasypte mouku, oba zázvory, skořici, sodu, cukr a sůl. Přidejte na plátky nakrájené máslo, med a vejce.
Rukama, nebo pomocí robotu, vypracujte hladké těsto. Zabalte ho do potravinové folie a uložte na hodinu do lednice.
Vychlazené těsto vyválejte na tenkou placku a z té vykrajujte tvary pomocí vykrajovaček.
Sušenky klaďte na pečícím papírem vyložený plech a poté pečte při teplotě 180 °C asi 5-10 min, nebo dozlatova.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka BIO hladká pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Pšeničná mouka hladká Pizza vysokolepková
Hladká mouka Dortová pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
Hladká mouka Pšeničná chlebová
Mouka Žitná hladká tmavá
Mouka Špaldová hladká
Mouka Špaldová celozrnná jemně mletá
Mouka Pšeničná celozrnná jemně mletá
Mouka Žitná celozrnná jemně mletá
Jemná Krupička dehydrovaná
