Jablečný koláč ze špaldové mouky
Jablka
Obtížnost Střední Čas ± 60 min.
1027
Ingredience
- 125 g změklého másla
- 250 g hladké špaldové mouky Babiččina volba (nebo celozrnné špaldové mouky)
- 150 g cukru krupice
- 1 lžička skořice
- 3 vejce
- 1 lžíce medu
- 250 ml mléka
- Špetka soli
- 1 kypřící prášek do perníku
- 2 jablka
Použitá mouka
Postup
Nejdřív předehřejte troubu na 180°C.
Jablka oloupejte, nakrájejte na měsíčky a zbavte jadřinců. Každý měsíček nakrájejte na několik plátků.
Máslo utřete s cukrem a zašlehejte do něj skořici, med a vejce. Poté vmíchejte i mléko. Mouku smíchejte se solí a kypřícím práškem a postupně ji vmíchejte do tekuté části.
Formu na koláč o průměru asi 30 cm vyložte pečícím papírem a nalijte do ní těsto.
Na těsto vyskládejte plátky jablek a mírně je do těsta vtlačte.
Pečte asi 30-40 minut, nebo dokud není koláč hotový. To můžete vyzkoušet pomocí špejle.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka BIO hladká pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Pšeničná mouka hladká Pizza vysokolepková
Hladká mouka Dortová pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
Hladká mouka Pšeničná chlebová
Mouka Žitná hladká tmavá
Mouka Špaldová hladká
Mouka Špaldová celozrnná jemně mletá
Mouka Pšeničná celozrnná jemně mletá
Mouka Žitná celozrnná jemně mletá
Jemná Krupička dehydrovaná
