Perníkové bábovičky s třešněmi

Třešně
141 Perníkové bábovičky s třešněmi

Ingredience

  • 200 g mouky Babiččina volba žitná chlebová
  • 100 g cukru
  • 110 ml mléka
  • 2 vejce
  • 80 g rozpuštěného másla
  • ½ kypřicího prášku do perníku
  • ½ lžičky skořice
  • 1 lžíce kvalitního kakaa
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce třešňové marmelády
  • 100 g třešní

Postup

Do mísy nasypte cukr, kypřicí prášek, skořici, kakao a většinu tohoto balíčku mouky (trochu si jí nechte na vysypání formiček).

V druhé nádobě smíchejte mléko, žloutky, máslo, med a marmeládu.

Z bílků vyšlehejte sníh. Sypkou směs postupně spojte s tekutou a na závěr opatrně vmíchejte sníh.

Třešně vypeckujte, nakrájejte je na menší kousky a zlehka přidejte do těsta.

Formy na bábovičky vymažte máslem a vysypte moukou (pokud formy na malé bábovky nemáte, použijte formu na muffiny). Naplňte těstem a pečte asi 20 minut v troubě předehřáté na 180°C.

Zavřít

Newsletter Babiččina volba

Recepty, tipy a novinky přímo do vaší e-mailové schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies. V pořádku