Perníkové bábovičky s třešněmi
Třešně
Obtížnost Nízká Čas do 30 min.
604
Ingredience
- 200 g mouky Babiččina volba žitná chlebová
- 100 g cukru
- 110 ml mléka
- 2 vejce
- 80 g rozpuštěného másla
- ½ kypřicího prášku do perníku
- ½ lžičky skořice
- 1 lžíce kvalitního kakaa
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce třešňové marmelády
- 100 g třešní
Použitá mouka
Postup
Do mísy nasypte cukr, kypřicí prášek, skořici, kakao a většinu tohoto balíčku mouky (trochu si jí nechte na vysypání formiček).
V druhé nádobě smíchejte mléko, žloutky, máslo, med a marmeládu.
Z bílků vyšlehejte sníh. Sypkou směs postupně spojte s tekutou a na závěr opatrně vmíchejte sníh.
Třešně vypeckujte, nakrájejte je na menší kousky a zlehka přidejte do těsta.
Formy na bábovičky vymažte máslem a vysypte moukou (pokud formy na malé bábovky nemáte, použijte formu na muffiny). Naplňte těstem a pečte asi 20 minut v troubě předehřáté na 180°C.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka BIO hladká pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Pšeničná mouka hladká Pizza vysokolepková
Hladká mouka Dortová pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
Hladká mouka Pšeničná chlebová
Mouka Žitná hladká tmavá
Mouka Špaldová hladká
Mouka Špaldová celozrnná jemně mletá
Mouka Pšeničná celozrnná jemně mletá
Mouka Žitná celozrnná jemně mletá
Jemná Krupička dehydrovaná
