Makovocitronové muffiny

Citron Léto Mák
171 Makovocitronové muffiny

Ingredience

na 9 muffinů:

  • 100 g hladké mouky
  • 40 g mletého máku
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 120 g pokrájeného másla pokojové teploty
  • 100 g moučkového cukru
  • 2 vejce pokojové teploty
  • nastrouhaná kůra z 1 citronu
  • 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
  • 120 g plnotučného bílého jogurtu

Postup

Troubu předehřejte na 180 °C a muffinovou formu vyložte papírovými košíčky. V míse vyšlehejte pokrájené máslo, celá vejce a cukr. Vznikne hladká světlá napěněná hmota, v robotu to trvá asi pět minut. Do ní přidejte promíchanou suchou směs, kterou tvoří mák, mouka a prášek do pečiva. Když přisypete suchou část, dodejte také kůru a šťávu z citronu a jogurt. Vyšlehejte dohromady v hladké těsto, které je tzv. na lžíci.

Těsto rovnoměrně rozdělte do připravených košíčků. Pečte v předehřáté troubě cca 15 až 20 minut. Po upečení nechte zcela vychladnout.

Pečte s babičkou a VYHRAJTE Soutěžit!
Zavřít

Newsletter Babiččina volba

Recepty, tipy a novinky přímo do vaší e-mailové schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies. V pořádku