Postup:

V jedné míse smíchejte mouku, kypřící prášek, cukr, vanilkový cukr, sůl a borůvky.

V druhé nádobě vyšlehejte vejce s mlékem, smetanou a máslem.

Spojte obě části dohromady a naplňte do předem připravených papírových košíčků (ve formě na muffiny).

Pečte na 180 °C asi 20 minut.

TIP: Pokud použijete mražené borůvky, těsto se zbarví do lehce modré barvy. Ta bude před pečením mnohem intenzivnější, než po něm. Čerstvé borůvky těsto obarví jen minimálně, nebo vůbec.