Ingredience
400 g polohrubé mouky
200 ml vlažného mléka
1 vejce
½ kostky čerstvého droždí
3 PL moučkového cukru
+ náplň: lesní borůvky
Na dokončení:
rozpuštěné máslo
máta nebo meduňka
moučkový cukr
Použitá mouka
Dokonalé nadýchané kynuté knedlíky s českými lesními borůvkami přelité máslem a sypané moučkovým cukrem. Tradiční české sladké jídlo, které si s námi můžete připravit doma i vy.
Postup
V míse zpracujte ze všech surovin hladké těsto. Nechte 30 minut kynout pod utěrkou. Pak rozdělte na 8 stejně velkých kusů. V ruce vytvarujte placku, naplňte pořádnou porcí borůvek a udělejte pěkný bochánek.
Rozehřejte vodu v hrnci a postupně povařte všechny knedlíky. Opatrně je pak přendávejte do mísy s trochou másla a přikryjte poklicí.
Podávejte řádně přelité máslem a posypané moučkovým cukrem, dozdobte čerstvou bylinkou.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka BIO hladká pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Pšeničná mouka hladká Pizza vysokolepková
Hladká mouka Dortová pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
Hladká mouka Pšeničná chlebová
Mouka Žitná hladká tmavá
Mouka Špaldová hladká
Mouka Špaldová celozrnná jemně mletá
Mouka Pšeničná celozrnná jemně mletá
Mouka Žitná celozrnná jemně mletá
Jemná Krupička dehydrovaná
