Čokoládové špaldové muffiny

Čokoláda Maliny
109 Čokoládové špaldové muffiny

Ingredience

Na 12 klasických nebo 24 minimuffinů

  • 270 g hladké špaldové mouky Babiččina volba
  • 160 g třtinového cukru
  • 60 g holandského kakaa
  • 350 ml kysaného podmáslí
  • 120 ml oleje
  • 2 vejce
  • 2 tabulky hořké čokolády nad 50 % obsahu kakaa
  • 1 zarovnaná lžička soli
  • 1 zarovnaná lžička jedlé sody
  • 12 nebo 24 malin (ovoce dle chuti)

Postup

Čokoládu nasekejte nebo nakrájejte na malé kousky. Mouku, cukr a kakao smíchejte ve velké míse. Vmíchejte sůl a sodu.

Ve druhé míse spojte vejce, olej a podmáslí a vše vlijte do sypké směsi. Suroviny promíchejte a nakonec vsypte čokoládu.

Formu na muffiny vyložte košíčky a lžičkou naplňte do dvou třetin těstem. Nakonec doprostřed zasuňte malinu.

Pečte asi 20–25 minut při 180°C. Muffiny hlídejte a vyndejte je, až bude po zapíchnutí párátko čisté.

Letní recepty
Zavřít

Newsletter Babiččina volba

Recepty, tipy a novinky přímo do vaší e-mailové schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies. V pořádku