Skořicové muffiny
Skořice
Obtížnost Nízká Čas do 30 min.
868
Ingredience
Na těsto:
- 45 g másla
- 130 g cukru
- 1 vejce
- 150 ml mléka
- 280 g polohrubé mouky Babiččina volba
- 1 sáček prášku do pečiva
- 1 lžička soli (ano, zdůrazní to chuť)
- špetka mletého muškátového oříšku
- hrst rozinek
Na obalení:
- 150 g cukru
- 1 lžíce skořice
- 100 g másla
Použitá mouka
Postup
Předehřejte troubu na 200°C.
Odvažte máslo a vložte do mísy. Přidejte cukr a šlehejte asi minutu. Poté přidejte vejce a mléko a opět šlehejte asi minutu. Odvažte mouku a postupně ji přisypávejte do směsi. Na závěr přidejte kypřicí prášek, sůl, muškátový oříšek, rozinky a zapracujete.
Směs nalijte do košíčků. Můžete využít košíčky a dát je do muffinového plechu. Nemusíte tak plech vymazávat a muffiny drží tvar. Pečte dozlatova asi 15 minut.
Rozehřejte máslo, smíchejte ho se skořicí a cukrem. Mašlovačkou potřete čepeček muffinu a obalte ho ve skořicovém cukru.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka BIO hladká pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Pšeničná mouka hladká Pizza vysokolepková
Hladká mouka Dortová pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
Hladká mouka Pšeničná chlebová
Mouka Žitná hladká tmavá
Mouka Špaldová hladká
Mouka Špaldová celozrnná jemně mletá
Mouka Pšeničná celozrnná jemně mletá
Mouka Žitná celozrnná jemně mletá
Jemná Krupička dehydrovaná
