Brownies z celozrnné špaldové mouky
Obtížnost Nízká Čas do 30 min.
653
Ingredience
na 1 pekáček/asi 8 porcí:
- 40g celozrnné špaldové mouky Babiččina volba
- 100g kvalitní hořké čokolády s obsahem kakaa 80%
- 50g třtinového cukru
- 2 šťastná vejce
- 70g másla
- hrst kvalitních pekanových ořechů
Použitá mouka
Postup
Nejprve začněte rozehřívat troubu na 190 stupňů.
Vejce v pokojové teplotě vyšlehejte s cukrem do pěny. Poté postupně zašlehejte přes síto mouku. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s máslem. Vlažnou směs másla s čokoládou pomalu zašlehejte do těsta. Nakonec nasekejte pár ořechů a vmíchejte jemně do těsta.
Směs nalijte do formy vyložené pečícím papírem velké asi 10x10cm, nebo podobné (výška těsta by měla být zhruba 5cm). Ozdobte celými ořechy na povrchu. Pečte zhruba 25 minut podle tvaru formy, kontrolujte špejlí.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka BIO hladká pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Pšeničná mouka hladká Pizza vysokolepková
Hladká mouka Dortová pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
Hladká mouka Pšeničná chlebová
Mouka Žitná hladká tmavá
Mouka Špaldová hladká
Mouka Špaldová celozrnná jemně mletá
Mouka Pšeničná celozrnná jemně mletá
Mouka Žitná celozrnná jemně mletá
Jemná Krupička dehydrovaná
