Čokoládové cupcaky s růžovým krémem

Čokoláda
203 Čokoládové cupcaky s růžovým krémem

Ingredience

Ingredience na 12 cupcaků

  • 140 g krupicového cukru
  • 40 g másla
  • 1 vajíčko
  • 100 g hladké mouky Babiččina volba dortová
  • 2 a 1/2 lžíce kakaa
  • 1 a 1/2 lžičky kypřícího prášku
  • špetku soli
  • 120 ml mléka
  • 1/4 lžičky vanilkového extraktu

 

Na krém:

  • 100 g másla
  • 100 g moučkového cukru
  • 200 g lučiny
  • 2 lžičky růžové esence
  • na špičku nože růžového gelového barviva Wilton

Postup

Všechny ingredience z lednice nechte zahřát na pokojovou teplotu. Plech na muffiny vyložte papírovými košíčky. Troubu předehřejte na 170°C.

Do jedné misky si připravte mouku, kakao, kypřící prášek a sůl. Do odměrky si připravte mléko a vanilkový extrakt, promíchejte.

Do další misky si připravte moučkový cukr a ušlehejte ho s máslem do pěny. Přidejte vajíčko a znovu důkladně promixujte na nižší otáčky. Pak na střídačku přidávejte sypké ingredience a mléko.

Těstem naplňte košíčky zhruba do 2/3. Plech dejte do trouby a pečte přibližně 20-25 minut.

Krém

Změklé máslo ušlehejte s moučkovým cukrem do pěny. Přidejte lučinu a na nejmenší otáčky promíchejte. Nakonec obarvěte a dochuťte gelovým barvivem Wilton. Pomocí zdobícího sáčku ozdobte cupcaky.

Pečte s babičkou a VYHRAJTE Soutěžit!
Zavřít

Newsletter Babiččina volba

Recepty, tipy a novinky přímo do vaší e-mailové schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies. V pořádku