O základních surovinách
Blog O základních surovinách Čtení na 3 min.
Vejce – symbol Velikonoc a důležitý pomocník při pečení
Vejce jsou vedle správně vybrané mouky jednou z nejdůležitějších ingrediencí pro pečení.
Blog O základních surovinách Čtení na 3 min.
Droždí – co byste měli vědět, než začnete péct
Dalším tématem naší velikonoční školy pečení je droždí. Co byste o něm měli vědět, než začnete péct?
Blog O základních surovinách Čtení na 3 min.
Druhy cukru a jak je využít v kuchyni
Základem každého těsta je správně vybraná mouka. A pokud jde o pečení, cukr je jednou z nejdůležitějších ingrediencí, které používáme.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Hladká mouka Dortová pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Hladká mouka Pšeničná chlebová
Mouka Žitná hladká tmavá
Mouka Špaldová hladká
Mouka Špaldová celozrnná jemně mletá
Mouka Pšeničná celozrnná jemně mletá
Mouka Žitná celozrnná jemně mletá
Jemná Krupička dehydrovaná
