Postup

Vše budeme kompletovat ve velké míse. Postup je velmi rychlý a snadný.

Nejprve nastrouhejte sýr přímo do mísy. Přidejte tvaroh, změklé máslo a mouku a propracujte v kompaktní těsto.

To vyválejte na placku a přímo na pečicím papíře na plechu nakrájejte rádýlkem nejdříve na čtverečky a poté na trojúhelníčky. Upečte vcelku, nemusíte skládat na plech po jednotlivých kouscích.

Nyní můžete podle chuti krekry posypat kořením, solí a podobně. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 15 minut, nebo jinak – dle zkušeností s vaší troubou, zkrátka dozlatova. Po upečení se jednotlivé krekry krásně odlamují.