Sušenky s oříškovým krémem
Ingredience:
Suroviny na 40 sušenek:
80 g hladké mouky na křehké pečivo
25 g změklého chladného másla
100 g oříškového krému (my jsme použili lískooříškový krém s kakaem – neslazený)
1 vejce
špetka soli
½ čajové lžičky prášku do pečiva
60 g třtinového cukru
30 g pistáciové drti (velikost 5–7 mm – můžete použít i celé nesolené pistácie a lehce je nasekat nožem)
Použitá mouka
Postup:
Ze všech ingrediencí vypracujte těsto. Troubu předehřejte na 160 °C. Hladké zpracované těsto vložte do zdobicího sáčku s hladkou špičkou a na plech – nebo lépe na podložku pro pečení makronek a piškotů – tvořte asi 2 cm velké bochánky. Každý posypte pistáciemi. Pečte ve vyhřáté troubě 10–12 minut.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka BIO hladká pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Pšeničná mouka hladká Pizza vysokolepková
Hladká mouka Dortová pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
Hladká mouka Pšeničná chlebová
Mouka Žitná hladká tmavá
Mouka Špaldová hladká
Mouka Špaldová celozrnná jemně mletá
Mouka Pšeničná celozrnná jemně mletá
Mouka Žitná celozrnná jemně mletá
Jemná Krupička dehydrovaná
