Strouhaný koláč

194 Strouhaný koláč

Ingredience

  • 250 g másla
  • 400 g polohrubé mouky Babiččina volba
  • 4 vejce
  • 3 kostky tvarohu
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 150 g cukru moučka
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 3 lžíce kakaa
  • 1 lžíce mléka

Postup

Máslo necháme změknout. Z prosáté mouky smíchané s kypřícím práškem, kakaem, máslem a mlékem vypracujeme těsto. To zabalíme do sáčku nebo fólie a dáme do lednice ztuhnout.

Odpočinuté těsto rozdělte napůl a jednu polovinu nastrouhejte do předem tukem vymazané a vysypané formy.

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Tvaroh smícháme se žloutky, cukrem, solamylem, máslem a mlékem. Z bílků ušleháme sníh, který lehce vpracujeme do náplně. Náplň rozprostřeme na těsto, nastrouháme na něj druhou polovinu těsta a pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut.

Zavřít

Newsletter Babiččina volba

Recepty, tipy a novinky přímo do vaší e-mailové schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies. V pořádku