Ingredience:
1 porce
30 g krupičky Babiččina volba
30 g přes noc namočené quinoy
½ vanilkového lusku
250 ml kokosového nebo mandlového mléka
50 g nalámané vysokoprocentní čokolády
K ozdobení:
čerstvé jahody, čokoláda a kokosové plátky
Použitá mouka
Postup:
Quinou přes noc namočte do vody, předtím ji několikrát propláchněte, aby ztratila hořkost. Ráno vyškrábejte semínka z vanilky a i s luskem a propláchnutou quinoou a krupičkou přidejte do mléka.
Začněte pomalu zahřívat a šlehejte metličkou. Od kaše nikdy neodcházejte, má tendenci se přichytávat k hrnci. Stále ji šlehejte nebo vymíchávejte stěrkou. Kaši vařte do zhoustnutí, trvá to asi 10 minut.
Odstavte kaši z plamene a přidejte na kusy nasekanou čokoládu, lehce promíchejte. Zdobte kokosovými lupínky, čerstvými jahodami a čokoládovými hoblinkami.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka BIO hladká pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Pšeničná mouka hladká Pizza vysokolepková
Hladká mouka Dortová pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
Hladká mouka Pšeničná chlebová
Mouka Žitná hladká tmavá
Mouka Špaldová hladká
Mouka Špaldová celozrnná jemně mletá
Mouka Pšeničná celozrnná jemně mletá
Mouka Žitná celozrnná jemně mletá
Jemná Krupička dehydrovaná
