Snídaňová oříšková kaše s krupičkou
Léto
Obtížnost Nízká Čas do 30 min.
516
Ingredience
(na 1 větší snídaňovou misku)
Na kaši:
- 15 g krupičky
- 15 g jemných vloček
- 15 g mandlové mouky
- 15 g mouky z vlašských ořechů (můžete udělat pouze z jednoho druhu oříškové mouky, nebo naopak kombinovat s kešu, lískooříškovou, pistáciovou nebo jinou oříškovou moukou)
- 150 g plnotučného mléka (pro vegany možno nahradit ovesným nebo mandlovým mlékem)
- ½ zralého měkkého banánu
K ozdobení:
- Celé ořechy, drcené ořechy nebo další oříšková mouka
- Čerstvé ovoce
- Rozvar ze zbytkového nebo mraženého ovoce
- Marmeláda, povidla
- Kvalitní čokoláda
- Čerstvé bylinky
- Jogurt, šlehačka, crème fraîche, tvaroh
- Kakao, mletý mák, chia semínka, dýňová semínka
- Oříšková másla, čokoládový krém
Použitá mouka
Postup
Suché suroviny na kaši promíchejte v kastrolku, zalijte mlékem a začněte pomalu zahřívat. Od kaše nikdy neodcházejte, má tendenci se přichytávat k hrnci. Stále ji šlehejte metličkou nebo vymíchávejte stěrkou. Kaši vařte do zhoustnutí, trvá to asi pět minut.
Kaši odstavte z plamene a připravte si vše, čím ji chcete finálně ozdobit. Nejprve do ní vmíchejte namačkaný zralý banán. Kaši setřete stěrkou (škoda každého zbytku v hrnci). Ozdobte ji vším, co vám chutná.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka BIO hladká pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Pšeničná mouka hladká Pizza vysokolepková
Hladká mouka Dortová pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
Hladká mouka Pšeničná chlebová
Mouka Žitná hladká tmavá
Mouka Špaldová hladká
Mouka Špaldová celozrnná jemně mletá
Mouka Pšeničná celozrnná jemně mletá
Mouka Žitná celozrnná jemně mletá
Jemná Krupička dehydrovaná
