Šlehačkové cukroví
Vánoce
Obtížnost Nízká Čas do 30 min.
Ingredience
- 450 g hladké mouky
- 250 g změklého másla
- 200 ml smetany ke šlehání
K dokončení
- moučkový cukr
- vanilkový cukr
Použitá mouka
BIO alternativa
Postup
Ze všech surovin vypracujte ručně nebo v robotu těsto, jde to snadno. Smetanu nešlehejte, zapracujte ji do těsta tekutou a čerstvě vytaženou z lednice. Těsto nemusí odpočívat. Rovnou z hladkého těsta na lehce pomoučeném vále vyválejte plát zhruba 3–5 mm silný a vykrajujte drobnější tvary.
Troubu předehřejte na 200 °C a pečte každý plech zhruba 8–10 minut – záleží na velikosti používaných tvarů, proto první plech určitě hlídejte. Po vyjmutí ještě teplé cukroví opatrně obalte ve směsi moučkového cukru s vanilkou. Uchovávejte v suchu a chladu v dóze.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka BIO hladká pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Pšeničná mouka hladká Pizza vysokolepková
Hladká mouka Dortová pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
Hladká mouka Pšeničná chlebová
Mouka Žitná hladká tmavá
Mouka Špaldová hladká
Mouka Špaldová celozrnná jemně mletá
Mouka Pšeničná celozrnná jemně mletá
Mouka Žitná celozrnná jemně mletá
Jemná Krupička dehydrovaná
