Slaný beránek
Velikonoce
Obtížnost Střední Čas ± 60 min.
839
Ingredience
- 250 g hladké mouky Babiččina volba dortová
- 100 ml oleje
- 100 ml vody
- 2 vejce
- sůl
- 1/2 prášku do pečiva
Na náplň:
- 2 pórky
- 2-3 vejce
- 100 g šunky
- 3 lžíce smetany
- sůl
- máslo
Použitá mouka
Postup
Připravte si mísu, smíchejte všechny suroviny a vypracujte těsto. Přikryjte jej fólií a nechte na chvíli odpočinout.
Mezitím si připravte náplň. Pórek nakrájejte na kolečka, osmahněte na másle, následně podlijte vodou a poduste.
Těsto rozprostřete do formy na beránka. Nechte si vyšší okraje, aby náplň při pečení nevytekla. Přidejte pórek a nakrájenou šunku. Vejce rozmíchejte se smetanou a nalijte do formy, osolte a okořeňte.
Pečte dozlatova ve středně vyhřáté troubě na 180°C cca 40 minut.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Hladká mouka na Piškotové těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
