Slané sýrové tyčinky s parmazánem

Sýr
239 Slané sýrové tyčinky s parmazánem

Ingredience

125 g bio hladké mouky

100 g studeného másla pokrájeného na menší kostky

100 g jemně nastrouhaného parmazánu

1 vejce

trochu mléka (podle vodnatosti vejce, možná bude stačit jedna lžíce)

K dokončení

1 žloutek na potření

vločková sůl, kmín, mák, lněné semínko, sezam atd.

Použitá mouka

Recept na slané sýrové tyčinky s parmazánem, který si určitě zamilujete. Křupavé tyčinky s plnou chutí italského sýra se skvěle hodí jako občerstvení pro jakoukoli příležitost. Vyzkoušejte tuto chutnou alternativu k běžným tyčinkám.

Postup

Začněte tím, že si předehřejete troubu na 180 °C.

Těsto vypracujete nejlépe ručně. Na vál si nasypte odměřenou mouku, také koření, vejce, nastrouhaný sýr a mléko. Postupně rukama zpracovávejte, teplem máslo trochu povolí a půjde to snadno. Těsto potom vyválejte, rádlem nebo nožem nakrájejte na pravidelné proužky a poskládejte na plech vyložený pečicím papírem.

Vidličkou rozmíchejte žloutek, následně tyčinky potřete a posypte je podle libosti semínky, trochou parmazánu a vločkovou solí. Pečte 15–20 minut do zezlátnutí.

 

 

 

Zavřít

Kvalita mouk Babiččina volba je naší prioritou

Obilí v moukách naší značky Babiččina volba pochází zásadně od našich dlouhodobých lokálních partnerů – českých farmářů, jednotlivců i zemědělských sdružení.

Více zde
Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies. V pořádku
Máme tu cookies!

Máme tu Cookies

Používáme cookies, abychom vám zajistili maximální funkčnost našeho webu a díky analýze provozu a dat neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více zde.

Máme tu cookies!

Nastavení Cookies

Používáme cookies, abychom vám zajistili maximální funkčnost našeho webu a díky analýze provozu a dat neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více zde.