Slané minirohlíčky

95 Slané minirohlíčky

Ingredience

  • 200 g mouky Babiččina volba chlebová
  • 35 g másla
  • 120 ml vlažné vody
  • 4 g sušeného droždí
  • ½ lžičky cukru
  • ½ lžičky soli

 

Na posypání:

  • strouhaný tvrdý sýr
  • mák
  • trocha soli
  • vejce na potření

Postup

Do mísy nasypte mouku, uprostřed udělejte důlek a nalijte do něj polovinu vody. Přidejte droždí a cukr a nechte 10 minut odstát v teple. Přidejte zbývající přísady a vypracujte vláčné těsto. Nechte hodinu kynout v teple.

Těsto rozdělte na 3 díly, z každého vyválejte kulatou placku a rozkrájejte ji na 8 dílů jako pizzu. Každý dílek smotejte do rohlíčku od nejširší části po nejužší.

Plech vyložte pečicím papírem a rohlíčky na něj s rozestupy vyskládejte. Nechte dalších 15 minut kynout. Rohlíčky potřete vejcem a podle chuti posypte mákem, solí a strouhaným sýrem.

Pečte v troubě předehřáté na 175°C, než budou rohlíčky zlatavé.

Vánoční soutěž
Zavřít

Newsletter Babiččina volba

Recepty, tipy a novinky přímo do vaší e-mailové schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies. V pořádku