Podzimní mrkvový dort s ořechy

Středně těžký | 90 min. a víc

Pokud hledáte originální a zdravější variantu dortu, neváhejte a vyzkoušejte tento recept na mrkvový dort s ořechy. Užijte si skvělé spojení chutí ve vynikajícím dezertu, jehož příprava je navíc velmi snadná.

Dorty Mrkev Ořechy Podzim Zima

518

To se mi líbí

Ingredience

Na korpus:

175 g hladké mouky na piškotové těsto Babiččina volba
175 g cukru krupice
115 g ořechové mouky (vlašské ořechy nebo lískové oříšky)
3 vejce
150 g oleje
250 g najemno nastrouhané mrkve
2 lžíce bílého jogurtu
1/2 sáčku vanilkového cukru
1 lžička mleté skořice
1 sáček prášku do pečiva

Na krém a zdobení:

500 g tvarohu nebo mascarpone
70 g změklého másla
70 g moučkového cukru
1 kelímek smetany ke šlehání
celá jádra vlašských ořechů na zdobení

Postup

Rozehřejte troubu na 150 °C. Nejprve upečte základ. Všechny suché suroviny smíchejte v misce. V robotu mezitím ušlehejte vejce, olej, jogurt, cukr a mrkev. Do této směsi postupně vmíchejte suchou směs.

Pečte v připravené formě vyložené pečicím papírem 75 minut. Nechte zcela vychladnout na mřížce. Poté rozkrojte na 3 stejné pláty těsta. Vyšlehejte krém, dort promažte a nakonec ozdobte celými jádry ořechů.