Obtížnost Nízká Čas ± 60 min.
Ingredience
Na těsto:
200 g hladké mouky na kynutá těsta / pizza mouky
170 g řeckého jogurtu
Na náplň:
100 g nadrobeného sýra feta
2 PL čerstvého sýra
100 g spařených listů baby špenátu
2 stroužky česneku
čerstvý pepř
+ bazalkové pesto k dozdobení
Použitá mouka
Postup
K přípravě těsta stačí ručně zapracovat jogurt do mouky a vytvarovat hladké těsto. Rozdělte ho na čtyři kousky a utvořte placky. Doprostřed dejte náplň a pořádně placku zabalte po vzoru šátečku, ale dejte pozor, aby náplň nebyla vidět.
Pak placku opečte na pánvi z obou stran.
Náplně lze obměňovat, třeba vyměnit špenát s fetou za červenou řepu a kozí sýr.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka BIO hladká pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Pšeničná mouka hladká Pizza vysokolepková
Hladká mouka Dortová pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
Hladká mouka Pšeničná chlebová
Mouka Žitná hladká tmavá
Mouka Špaldová hladká
Mouka Špaldová celozrnná jemně mletá
Mouka Pšeničná celozrnná jemně mletá
Mouka Žitná celozrnná jemně mletá
Jemná Krupička dehydrovaná
