Peřinková buchta s tvarohem a meruňkami

Středně těžký | do 30 min.

Peřinková buchta s tvarohem a meruňkami je vláčný moučník, který potěší svou jemnou chutí i krásným vzhledem. Nadýchané piškotové těsto doplňuje tvarohová směs a šťavnaté meruňky, které mu dodají příjemnou svěžest. Ideální dobrota ke kávě i na rodinné posezení.

Ingredience

Na těsto:

Na tvarohovou směs:

  • 1 tvaroh
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 smetana ke šlehání
  • 1 vejce
  • meruňky

Postup

Oddělte žloutky od bílků a z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Smíchejte ostatní ingredience a sníh do nich pomalu přidávejte.

V jiné nádobě vyšlehejte ingredience na tvarohovou směs.

Plech si vyložte pečícím papírem a rovnoměrně na něj nalijte těsto. Na těsto kapejte tvarohovou směs tak, aby vznikla „šachovnice“ a na každé tvarohové kolo položte půlku meruňky řezem nahoru.

Pečte na 160°C asi 30 min.

Zavřít

Newsletter Babiččina volba

Recepty, tipy a novinky přímo do vaší e-mailové schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies. V pořádku
Máme tu cookies!

Máme tu Cookies

Používáme cookies, abychom vám zajistili maximální funkčnost našeho webu a díky analýze provozu a dat neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více zde.

Máme tu cookies!

Nastavení Cookies

Používáme cookies, abychom vám zajistili maximální funkčnost našeho webu a díky analýze provozu a dat neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více zde.