Peřinková buchta s tvarohem a meruňkami
Meruňky
Obtížnost Střední Čas do 30 min.
927
Ingredience
Na těsto:
- 2 hrnky mouky Babiččina volba dortová
- 4 vejce
- 1/2 hrnku rozpuštěného másla nebo oleje
- 1 hrnek krupicového cukru
- 10 lžic mléka
- 1 kypřící prášek
Na tvarohovou směs:
- 1 tvaroh
- 1 vanilkový cukr
- 1 smetana ke šlehání
- 1 vejce
- meruňky
Použitá mouka
Postup
Oddělte žloutky od bílků a z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Smíchejte ostatní ingredience a sníh do nich pomalu přidávejte.
V jiné nádobě vyšlehejte ingredience na tvarohovou směs.
Plech si vyložte pečícím papírem a rovnoměrně na něj nalijte těsto. Na těsto kapejte tvarohovou směs tak, aby vznikla „šachovnice“ a na každé tvarohové kolo položte půlku meruňky řezem nahoru.
Pečte na 160°C asi 30 min.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka BIO hladká pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Pšeničná mouka hladká Pizza vysokolepková
Hladká mouka Dortová pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
Hladká mouka Pšeničná chlebová
Mouka Žitná hladká tmavá
Mouka Špaldová hladká
Mouka Špaldová celozrnná jemně mletá
Mouka Pšeničná celozrnná jemně mletá
Mouka Žitná celozrnná jemně mletá
Jemná Krupička dehydrovaná
