Peřinková buchta s tvarohem a meruňkami je vláčný moučník, který potěší svou jemnou chutí i krásným vzhledem. Nadýchané piškotové těsto doplňuje tvarohová směs a šťavnaté meruňky, které mu dodají příjemnou svěžest. Ideální dobrota ke kávě i na rodinné posezení.
Oddělte žloutky od bílků a z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Smíchejte ostatní ingredience a sníh do nich pomalu přidávejte.
V jiné nádobě vyšlehejte ingredience na tvarohovou směs.
Plech si vyložte pečícím papírem a rovnoměrně na něj nalijte těsto. Na těsto kapejte tvarohovou směs tak, aby vznikla „šachovnice“ a na každé tvarohové kolo položte půlku meruňky řezem nahoru.
Pečte na 160°C asi 30 min.
Středně těžký | 90 min. a víc
Středně těžký | ± 60 min.
Středně těžký | ± 60 min.
Jednoduchý | do 30 min.
Jednoduchý | do 30 min.
Jednoduchý | do 30 min.
Jednoduchý | do 30 min.
Jednoduchý | do 30 min.
Středně těžký | do 30 min.
Jednoduchý | do 30 min.

Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.

Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies.
V pořádku
Používáme cookies, abychom vám zajistili maximální funkčnost našeho webu a díky analýze provozu a dat neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více zde.
Používáme cookies, abychom vám zajistili maximální funkčnost našeho webu a díky analýze provozu a dat neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více zde.