(Ne)kynutý koláč s tvarohem a švestkami

Švestky
221 (Ne)kynutý koláč s tvarohem a švestkami

Ingredience

Na těsto

  • 250 g mouky na kynuté pečivo
  • 150 ml mléka
  • 20 g čerstvého droždí
  • 50 g krupicového cukru
  • 1 lžička skořice
  • 50 ml slunečnicového oleje
  • Kůra z 1 citronu

Na drobenku

  • 50 g polohrubé mouky
  • 30 g změklého másla
  • 15 g cukru
  • 1 lžička skořice

Na náplň

  • 250 g tučného tvarohu ve vaničce
  • 1 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 350 g čerstvých švestek

Postup

Do mléka rozdrolte droždí, přidejte cukr a mouku. Nemíchejte a nechte vše odstát asi 10 minut.

Přidejte všechny zbylé ingredience a vypracujte pružné těsto. To ihned po vypracování vyválejte na tenkou placku a přeneste na pečicím papírem vyložený plech.

Smíchejte tvaroh s vejcem a vanilkovým cukrem, švestky vypeckujte a nakrájejte na čtvrtiny.

Připravte si drobenku – do mísy vložte všechny ingredience a konečky prstů je spojte v drobenku.

Těsto potřete tvarohovou směsí, poklaďte švestkami a rovnoměrně zasypte drobenkou.

Pečte na 180 °C dozlatova, asi 40 min.

Pečte s babičkou a VYHRAJTE Soutěžit!
Zavřít

Newsletter Babiččina volba

Recepty, tipy a novinky přímo do vaší e-mailové schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies. V pořádku