Obtížnost Nízká Čas ± 60 min.
250
Ingredience
3 vejce
1 hrnek cukru
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku mléka
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
4 hrnky nastrouhané mrkve
Použitá mouka
Postup
Oddělte žloutky a bílky. V čisté nádobě vyšlehejte bílky dotuha a dejte stranou. Mezitím žloutky ušlehejte s cukrem, postupně přidávejte olej, mouku, mléko, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
Nakonec zapracujte nastrouhanou mrkev a pak také stěrkou vetřete vyšlehané bílky. Stáhněte do vymazané formy a pečte 50 minut na 160–170 °C. Poté špejlí kontrolujte propečenost.
Nechte bábovku zcela vychladnout a poté ji vyklopte.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka BIO hladká pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Pšeničná mouka hladká Pizza vysokolepková
Hladká mouka Dortová pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
Hladká mouka Pšeničná chlebová
Mouka Žitná hladká tmavá
Mouka Špaldová hladká
Mouka Špaldová celozrnná jemně mletá
Mouka Pšeničná celozrnná jemně mletá
Mouka Žitná celozrnná jemně mletá
Jemná Krupička dehydrovaná
