Meruňkové koláče

Meruňky
268 Meruňkové koláče

Ingredience

Na těsto:

  • 500 g hladké mouky Babiččina volba na kynuté těsto
  • 40 g droždí
  • 50 g krystalového cukru
  • 250 ml mléka
  • 75 g rozpuštěného másla
  • špetka soli
  • 1 vejce
  • citrónová kůra
  • meruňky

 

Na pudingovou náplň:

  • 1 vanilkový puding
  • vanilkový cukr
  • 400 ml mléka

Postup

Všechny suroviny by měly mít pokojovou teplotu.

Z mouky, cukru, rozpuštěného másla, vejce, mléka, špetky soli, citronové kůry a kvásku vypracujeme těsto. Zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout.

Puding uvaříme a necháme ho vychladnout. Meruňky si rozpůlíme a vypeckujeme.

Vykynuté těsto rozválíme na obdélník. Potřeme rozpuštěným máslem a zavineme. Válec rozkrájíme na kolečka, v každém uděláme důlek, dáme do něj puding a polovičku meruňky.

Pečeme v troubě cca 30–40 minut a na závěr pocukrujeme.

Letní recepty
Zavřít

Newsletter Babiččina volba

Recepty, tipy a novinky přímo do vaší e-mailové schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies. V pořádku