Obtížnost Nízká Čas do 30 min.
322
Ingredience
- 150 g jogurtu
- 3 velká vejce
- 120 g hladké bio mouky
- 5 g prášku do pečiva
- 120 g rozpuštěného másla
- 100 g třtinového cukru
Na dokončení
- 250 g mraženého ovoce
Použitá mouka
Postup
Vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny. Trvá to 7–10 minut. Postupně vmíchávejte rozpuštěné máslo a jogurt. Stranou smíchejte mouku s práškem do pečiva a postupně zapracujte do těsta, až bude hladké.
Těsto nechte pár minut odpočinout. Vymažte formu o průměru asi 25 cm máslem a vysypte hrubou moukou, případně krupicí. Těsto stáhněte stěrkou do formy. Rovnoměrně posypte mraženým ovocem – předem jej nerozmrazujte. Ovoce jemně vmáčkněte do těsta.
Pečte při 180 stupních 35–45 minut ve vyhřáté troubě.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Hladká mouka na Piškotové těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
