Smíchejte mouku, cukr a citronovou kůru. Přidejte vejce a pokrájené změklé máslo. Vypracujte hladké těsto, zabalte ho do potravinové folie a přes noc uložte do lednice.

Před pečením předehřejte troubu na 160°C.

Těsto si připravte na pomoučněnou plochu a vyválejte z něj několik mm silnou placku. Vykrajujte požadované tvary a klaďte jednotlivé kusy na pečící papír.

Linecké cukroví pečte do růžova a po vychladnutí slepujte marmeládou.

Použijte marmeládu výraznější chuti, například rybízovou.