Lehký dort s čerstvými banány

Banán Kokos Léto
365 Lehký dort s čerstvými banány

Ingredience

INGREDIENCE (forma 28 cm):

Korpus:

  • 400 g hladké dortové mouky
  • 5 vajec
  • 130 g rozpuštěného másla
  • 200 ml mléka
  • 1 balení kypřícího prášku
  • Špetka soli
  • Kůra z 1 citronu
  • Krupicový cukr

Krém:

  • 300 g mascarpone
  • 250 g 33% smetany
  • Moučkový cukr

Další suroviny:

  • Banány
  • Kokos
  • Kondenzované mléko

Postup

Jako první připravte korpus. Vyšlehejte vejce s cukrem do pěny a poté ručně vmíchejte postupně všechny zbylé ingredience.

Těsto nalijte do vymazané formy vyložené pečicím papírem a pečte na 180 °C asi 45 minut (nebo dokud není povrch zlatavý a korpus propečený – to můžete vyzkoušet pomocí špejle).

Po upečení nechte korpus zcela vychladnout a připravte krém. Vyšlehejte mascarpone se šlehačkou do tuha a vzniklý krém oslaďte podle vlastní chuti. Doporučujeme sladit spíše méně.

Vychladlý korpus 2x prokrojte a každou vrstvu potřete kondenzovaným mlékem a krémem. Než dort sestavíte, proložte jednotlivé vrstvy také kolečky banánů a kokosem.

Na vrch sestaveného dortu natřete další krém, přidejte na plátky nakrájené banány a opět vše posypte kokosem. Dort ihned podávejte.

Zavřít

Newsletter Babiččina volba

Recepty, tipy a novinky přímo do vaší e-mailové schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies. V pořádku