Kynutí medvídci

524 Kynutí medvídci

Ingredience

  • 500 g hladké mouky Babiččina volba na kynuté těsto
  • 250 ml mléka
  • 40 g droždí
  • 60 g cukru
  • lžička soli
  • 2 vejce + jedno na potření
  • 50 g másla
  • mák a lněné semínko na zdobení

Použitá mouka

Postup

Do vlažného mléka rozmíchejte droždí, přidejte několik lžic mouky a cukru. Přikryjte utěrkou a na teplém místě nechte 10 minut odpočinout.

Do mísy nasypte mouku, zbylý cukr, přidejte sůl, vejce a rozpuštěné máslo. Přidejte kvásek a ze všech ingrediencí vypracujte pružné těsto, které na závěr ještě prohněťte na pomoučeném válu.

Hotové těsto vložte do čisté mísy, poprašte moukou a pod utěrkou nechte asi 2 hodiny kynout. Z těsta tvarujte kuličky a z nich skládejte tvary medvídků. Medvídky klaďte na plech vyložený pečícím papírem, potřete vejcem a ozdobte mákem a lněným semínkem.

Pečte v troubě předehřáté na 190°C dozlatova.

Zavřít

Kvalita mouk Babiččina volba je naší prioritou

Obilí v moukách naší značky Babiččina volba pochází zásadně od našich dlouhodobých lokálních partnerů – českých farmářů, jednotlivců i zemědělských sdružení.

Více zde
Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies. V pořádku
Máme tu cookies!

Máme tu Cookies

Používáme cookies, abychom vám zajistili maximální funkčnost našeho webu a díky analýze provozu a dat neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více zde.

Máme tu cookies!

Nastavení Cookies

Používáme cookies, abychom vám zajistili maximální funkčnost našeho webu a díky analýze provozu a dat neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více zde.