Koláč z litého kynutého těsta s letním ovocem

Meruňky
243 Koláč z litého kynutého těsta s letním ovocem

Ingredience

  • 300 g mouky Babiččina volba na kynuté těsto
  • 100 g krupicového cukru + 60 g na drobenku
  • 100 g rozpuštěného másla + 60 g změklého másla na drobenku
  • 1 vanilkový cukr
  • 280 ml teplého mléka
  • 22 g čerstvého droždí
  • 2 žloutky
  • 350 g letního ovoce (např. meruněk nebo švestek)
  • 100 g polohrubé mouky na drobenku

Postup

Do mísy nasypte mouku, cukr, vanilkový cukr a vše promíchejte. Uprostřed těsta udělejte důlek, vlijte mléko a do něj rozdrolte droždí. Přikryté utěrkou nechte 15 min odstát.

Přidejte máslo, žloutky a vše smíchejte v řídké těsto. Mísu zakryjte potravinovou folií a nechte 2 hodiny kynout.

Vykynuté těsto nalijte na vymazaný a vysypaný plech (např. o rozměru 20 x 30 cm) a nechte ještě 15 min odstát v teple.

Připravte drobenku promícháním másla, cukru a polohrubé mouky. Na těsto poklaďte ovoce a vše zasypte drobenkou.

Pečte na 180°C asi 30 minut, nebo dokud není koláč hotový.

Pečte s babičkou a VYHRAJTE Soutěžit!
Zavřít

Newsletter Babiččina volba

Recepty, tipy a novinky přímo do vaší e-mailové schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies. V pořádku