Ingredience na pistáciové cookies
150 g hladké mouky
2 vejce
70 g povoleného másla
100 g pistáciového másla
100 g třtinového cukru
120 g pistáciové mouky
½ sáčku prášku do pečiva
⅓ lžičky soli
K dokončení
řecký jogurt
tvaroh
hořká čokoláda
drcené pistácie
Použitá mouka
Postup
Nejprve si upečte cookies. Všechny suroviny vyndejte dvě hodiny předem z lednice.
Nejprve utřete másla s cukrem, pak přidejte i vejce a zapracujte. Nakonec přidejte všechny ostatní suroviny. Dávkujte na plech s pečicím papírem pomocí lžíce na zmrzlinu, dodržujte dostatečné rozestupy.
Pečte asi 8 minut při 180 °C. Nechte vychladnout na mřížce.
Do skleničky vrstvěte nalámané cookies, směs jogurtu a tvarohu a rozpuštěné čokolády. Na závěr posypte drcenými pistáciemi. Před podáváním nechte vychladit v ledničce.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Hladká mouka na Piškotové těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
