Do mléka zamíchejte droždí a přidejte cukr a 2 lžíce mouky. Nechte asi 10 minut odstát.

Přidejte veškeré zbylé ingredience a propracujte v kompaktní těsto.

Hněťte asi 10-15 minut (nejlépe to jde pomocí robota) a poté těsto přendejte do čisté nádoby.

Těsto nechte kynout asi 50 minut a poté ho vyklopte na pomoučenou plochu.

Rozdělte těsto na dvě stejně velké části. Každou část roztáhněte do délky formy a zarolujte.

Obě srolované části vložte do máslem vymazané formy těsně vedle sebe a nechte ještě 15 minut kynout na teplém místě.

Vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte dozlatova (asi 50 min).