Domácí pizza Vegetariana

Sýr
239 Domácí pizza Vegetariana

Ingredience

Na 2 pizzy:

  • 300 g vysokolepkové pizza mouky
  • 21 g droždí
  • 200 ml vlažné vody
  • 4 lžíce olivového oleje
  • špetka soli

K dokončení:

  • rajčatové sugo
  • čerstvá bazalka, špenátové listy
  • sůl a pepř
  • kukuřice
  • mozzarella a parmazán

Postup

V míse promíchejte mouku se solí a droždím. Přilijte vodu a olej. Hnětačem nechte pomalu zpracovávat hladké, pružné těsto. Pokud bude třeba, lehce je ještě zpracujte rukou. Pod fólií nechte těsto odpočívat 45–60 minut. Mělo by 2–3× zvětšit svůj objem.

Těsto rozdělte na dva bochánky. Rukama vytvarujte co nejtenčí kulatou pizzu, potřete rajčatovým základem a rozložte náplň. Pečte asi 10 minut, okraje trochu zezlátnou a pizza bude krásně upečená. Nakonec ozdobte čerstvými listy bazalky.

Zavřít

Newsletter Babiččina volba

Recepty, tipy a novinky přímo do vaší e-mailové schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies. V pořádku