Cupcakes s tvarohovým krémem

133 Cupcakes s tvarohovým krémem

Ingredience

Ingredience na těsto:

  • 120 g másla
  • 140 g krupicového cukru
  • 3 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 70 ml mléka
  • 200 g hladké špaldové mouky
  • špetka soli
  • ½ kypřícího prášku do pečiva
  • Kůra a šťáva z 1 citronu

 

Ingredience na krém:

  • 250 g měkkého tvarohu
  • 50 g moučkového cukru
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • 1 vanilkový lusk
  • Lžička citronové kůry
  • Marcipán na ozdobu

Postup:

  1. Předehřejte troubu na 180 °C a formu na muffiny vyložte papírovými košíčky.
  2. V jedné nádobě smíchejte všechny suché ingredience, kromě moučkového cukru.
  3. V jiné nádobě vyšlehejte změklé máslo s cukrem a vejci do pěny.
  4. Smíchejte obě části dohromady a přidejte citronovou šťávu a kůru.
  5. Těstem naplňte košíčky asi do ¾ a dejte péct. Pečte dozlatova, asi 15 minut.
  6. Krém připravte tak, že na pomalé otáčky vyšleháte tvaroh se smetanou a cukrem. Přidejte také obsah jednoho vanilkového lusku.
  7. Vychladlé korpusy zdobte krémem pomocí zdobicího sáčku.
  8. Před podáváním každý cupcake ozdobte marcipánem.
Letní recepty
Zavřít

Newsletter Babiččina volba

Recepty, tipy a novinky přímo do vaší e-mailové schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies. V pořádku