Celestýnské nudle s bylinkami
Obtížnost Nízká Čas do 30 min.
498
Ingredience
na 1 palačinku
- 2 PL hladké mouky
- 2 PL slunečnicového oleje vhodného ke smažení
- 2 vejce vel. L
- 2 PL hladkolisté petržele
- 1 špetka soli nebo solného květu
- čerstvě mletý pepř
Použitá mouka
BIO alternativa
Postup
Nasekejte listy petrželky najemno. V hlubší misce vyšlehejte vejce s moukou, solí a trochou čerstvě mletého pepře. Do směsi na tuto palačinku nepatří mléko. Směs vypadá trochu jinak, není tak tekutá, ale to je správně.
Rozpalte pánev a rozehřejte olej, nesmí ale kouřit, aby se nepřepaloval. Do pánve vlijte celou směs. Chvíli třeste pánvičkou, aby se palačinka propékala podobně jako omeleta a byla nadýchaná.
Opečte do lehce zlatavé barvy z obou stran. Vychladlé placky zarolujte a krájejte na tenké nudličky. Podávejte v horkém vývaru.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka BIO hladká pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Pšeničná mouka hladká Pizza vysokolepková
Hladká mouka Dortová pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
Hladká mouka Pšeničná chlebová
Mouka Žitná hladká tmavá
Mouka Špaldová hladká
Mouka Špaldová celozrnná jemně mletá
Mouka Pšeničná celozrnná jemně mletá
Mouka Žitná celozrnná jemně mletá
Jemná Krupička dehydrovaná
