Celestýnské nudle s bylinkami

49 Celestýnské nudle s bylinkami

Ingredience

na 1 palačinku

  • 2 PL hladké mouky
  • 2 PL slunečnicového oleje vhodného ke smažení
  • 2 vejce vel. L
  • 2 PL hladkolisté petržele
  • 1 špetka soli nebo solného květu
  • čerstvě mletý pepř

Postup

Nasekejte listy petrželky najemno. V hlubší misce vyšlehejte vejce s moukou, solí a trochou čerstvě mletého pepře. Do směsi na tuto palačinku nepatří mléko. Směs vypadá trochu jinak, není tak tekutá, ale to je správně.

Rozpalte pánev a rozehřejte olej, nesmí ale kouřit, aby se nepřepaloval. Do pánve vlijte celou směs. Chvíli třeste pánvičkou, aby se palačinka propékala podobně jako omeleta a byla nadýchaná.

Opečte do lehce zlatavé barvy z obou stran. Vychladlé placky zarolujte a krájejte na tenké nudličky. Podávejte v horkém vývaru.

Zavřít

Newsletter Babiččina volba

Recepty, tipy a novinky přímo do vaší e-mailové schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračováním v prohlížení stránek souhlasíte s podmínkami používání, včetně využití souborů cookies. V pořádku