Ingredience
INGREDIENCE NA DROBENKU:
- 600 g mouky na křehké těsto
- 200 g cukru
- 1 lžička citronové kůry
- 1 lžička skořice
- 300 g rozpuštěného másla
INGREDIENCE NA „NÁPLŇ“:
- 250 ml smetany na šlehání
- 4 žloutky
- 2 lžíce medu
- 400 g borůvek
- 100 g rybízu
Obtížnost Nízká Čas do 30 min.
773
Použitá mouka
Postup
Připravte si drobenku tak, že do mísy vložíte všechny uvedené ingredience a budete je propracovávat tak dlouho, až vznikne sypká drobenka. Pracujte rukama nebo použijte robot.
Na plech vyložený pečicím papírem nasypte ¾ drobenky a umačkejte ji po celé ploše.
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut.
Vyšlehejte šlehačku a vmíchejte do ní prošlehané žloutky a med.
Předpečený korpus posypte ovocem, zalijte smetanovou směsí a vše posypte zbylou drobenkou.
Pečte asi 30 minut nebo dozlatova.
Když pečete s láskou, pozná se to na první ochutnání
Pečlivě vybíráme ta nejlepší zrna, ze kterých vyrábíme mouku, na jejíž kvalitu se můžete spolehnout při každodenním pečení a vaření.
Mouka BIO hladká pšeničná
Mouka Univerzální pšeničná
Mouka Hladká pšeničná světlá
Mouka Polohrubá pšeničná
Mouka Hrubá pšeničná
Pšeničná mouka hladká Pizza vysokolepková
Hladká mouka Dortová pšeničná
Hladká mouka na Kynuté těsto pšeničná
Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničná
Mouka Na perníčky hladká
Hladká mouka Pšeničná chlebová
Mouka Žitná hladká tmavá
Mouka Špaldová hladká
Mouka Špaldová celozrnná jemně mletá
Mouka Pšeničná celozrnná jemně mletá
Mouka Žitná celozrnná jemně mletá
Jemná Krupička dehydrovaná
