Tipy a triky Babiččina volba

Základní recept na třené těsto

Základní recept na třené těsto

Třené těsto je jedním z nejoblíbenějších těst. Je velmi nenáročné na požadované suroviny a jednoduché na přípravu i vlastní pečení. Nejvíc se využívá na dortové korpusy, bábovky, perníky, makovníky, bublaniny a další podobné moučníky.

Číst dál
Kynuté těsto – pusťte se do toho

Kynuté těsto – pusťte se do toho

Mnozí mají před kynutým těstem obrovský respekt, je totiž považováno za jedno vůbec z nejtěžších. Je náladové a často si tak nemůžete být jisti výsledkem. Díky našim tipům jej ale hravě zvládnete.

Číst dál
Droždí – co byste měli vědět, než začnete péct

Droždí – co byste měli vědět, než začnete péct

Dalším tématem naší velikonoční školy pečení je droždí. Co byste o něm měli vědět, než začnete péct?

Číst dál
Vejce – symbol Velikonoc a důležitý pomocník při pečení

Vejce – symbol Velikonoc a důležitý pomocník při pečení

Vejce jsou vedle správně vybrané mouky jednou z nejdůležitějších ingrediencí pro pečení. Díky nim pečivo získá svoji chuť, ale i krásně žlutavou barvu na povrchu. Pomáhají vytvořit strukturu a stabilitu celého těsta, zahustit ho a dodávají mu vlhkost.

Číst dál
Velikonoční škola pečení

Velikonoční škola pečení

Velikonoce se kvapem blíží a je potřeba se na ně pořádně přichystat – doplnit zásoby a vybavit se recepty. Proto jsme pro vás připravili „velikonoční školu pečení“, díky které vás na velikonoční svátky nic nezaskočí.

Číst dál
Druhy cukru a jak je využít v kuchyni

Druhy cukru a jak je využít v kuchyni

Základem každého těsta je správně vybraná mouka. A pokud jde o pečení, cukr je jednou z nejdůležitějších ingrediencí, které používáme. Většina z nás si pod pojmem cukr automaticky vybaví drobné bílé krystalky. Jakmile ale pečete více, začnete poznávat další druhy cukru a na co se hodí.

Číst dál
Jak správně zaplést vánočku

Jak správně zaplést vánočku

Nemůžete si zrovna vzpomenout, kam jste dali recept s nákresem, nebo se chcete konečně naučit plést vánočku ze šesti? Teď vám přinášíme přehledný návod, jak na to.

Číst dál
Základní recept na závin

Základní recept na závin

Závin patří mezi tradiční dezerty. Těsto můžete naplnit jak sladkou náplní (strouhanými jablky, tvarohem, mákem, ořechy), tak i slanou (šunka, sýr). Každá hospodyňka má svůj vlastní oblíbený recept, ale díky hladké mouce na křehké pečivo jej můžete udělat ještě o něco křupavější.

Číst dál
Základní recept na křehké pečivo

Základní recept na křehké pečivo

Vybrat tu pravou mouku je někdy oříšek. Proto přinášíme přehled základních těst a mouk, které se do nich hodí. Jako první představíme recept na křehké pečivo, pod které spadají různé ovocné koláče, slané quiche nebo vánoční cukroví a drobné sušenky.

Číst dál
6 tipů na svačinu

6 tipů na svačinu

Škola je zpět a my vám přinášíme tipy, jak připravit pestré svačiny na několik způsobů, nejen pro školáky, ale třeba na výlet nebo pro vás do práce.

Číst dál
3 tipy na ty nejlepší palačinky

3 tipy na ty nejlepší palačinky

Palačinky jsou naše srdcová záležitost a to nejen v létě, ale celoročně. Jejich příprava je rychlá a nabízí nepřeberné množství variací i kombinací. I když udělat dobré palačinky je relativně snadné, je dobré znát pár tipů, které je pomohou „vychytat“ do posledního detailu.

Číst dál
9 tipů, aby se dort vždycky povedl

9 tipů, aby se dort vždycky povedl

Udělat výborný domácí dort chce cvik, ale s našimi základními tipy a triky přípravu korpusu hravě zvládnete.

Číst dál
5 tipů na pohodové pečení s dětmi

5 tipů na pohodové pečení s dětmi

Přemýšlíte, jak do pečení či vaření zapojit děti? Podívejte se na naše tipy, se kterými si pečení vychutnáte všichni.

Číst dál

Mouky Babiččina volba

Speciální mouky

Babiččina volba - Hladká mouka na křehké pečivo pšeničná

Křehké pečivo

Babiččina volba - Hladká mouka dortová pšeničná

Dortová

Babiččina volba - Hladká mouka na kynuté těsto pšeničná

Kynuté těsto

Klasické mouky

Babiččina volba - Mouka hladká pšeničná

Hladká

Babiččina volba - Mouka hrubá pšeničná

Hrubá

Babiččina volba - Mouka polohrubá pšeničná

Polohrubá

Chlebové mouky

Babiččina volba - Mouka pšeničná chlebová hladká

Pšeničná chlebová

Babiččina volba - Mouka žitná chlebová

Žitná chlebová

Krupička

Babiččina volba - Jemná dehydrovaná krupička pšeničná

Krupička

Sledujte náš Instagram

Domácí pizza je u nás největší pochoutka (a navíc je to rychlé a pokaždé může chutnat jinak) 😋🍕👌 Tentokrát jsme připravili variantu s polníčkem. Recept máte na webu.
..................................................
#babiccinavolba #babiccinavolba #pecemeslaskou #pecenieslaskou #inspirace #foodofinstagram #pizzaPouťové koláče s mákem a tvarohem se u nás nikdy dlouho neohřejí. Někdy je nestihneme ani vyfotit 🙈😋📸
...........................................
#babiccinavolba #babickinavolba #pecemeslaskou #pecenieslaskou #inspirace #foodofinstagram #poutovekolaceNedělní potěšení jsou cupcaky s jahodami. Sladká tečka krásného týdne. Užijte si neděli a zítra s chutí do nového týdne! 👵🏻❤️😋
................................................
#babiccinavolba #babickinavolba #pecemeslaskou #pecenieslaskou #inspirace #foodofinstagram #cupcakesNa dětskou víkendovou oslavu nejlepší ňamka 👌😊 #skoricovisneci chutnají všem a jsou prostě 🔝
Vyzkoušejte je, recept je na webu 💻😉🐌🐌🐌🐌
..................................................
#babiccinavolba #babickinavolba #pecemeslaskou #pecenieslaskou #inspirace #foodofinstagramNěkterá moudra by se dala tesat 🤣👌😉 #spravnevybranamouka #klickuspechu #jetopravda #welovebaking 🥐🍞🥞🍰🍩
................................................
#babiccinavolba #babickinavolba #pecemeslaskou #pecenieslaskou #inspiraceVíkend, všední den, oslava, návstěva... podle nás se #babovka hodí kdykoli a kamkoli... ❤️😋👌co vy na to? ............................................................
#babiccinavolba #dortovamouka #babickinavolba #pecemeslaskou #pecenieslaskou #inspirace #foodofinstagramVynikající a rychlý oběd. Šunková pizza z mouky na #kynutetesto 👌😋🍕 Co o víkendu obědváte vy?
...........................................
#babiccinavolba #babickinavolba #pecemeslaskou #pecenieslaskou #inspirace #foodofinstagramNic nepotěší chuťové pohárky tak, jako domácí koblížky 😊🍯🥛
........................................
#babiccinavolba #babickinavolba #pecemeslaskou #pecenieslaskou #foodofinstagram #inspirace

Recepty, tipy a novinky přímo do vaší e-mailové schránky

Přihlaste se k odběru aktualit a nepropásněte žádnou zajímavost!

Přihlásit se k odběru

Zůstaňte s námi

Chcete se dozvědět o moukách Babiččina volba ještě víc? Zůstaňte s námi!

Kontaktujte nás Kde koupit
Nahoru
Facebook Babiččina volba Instagram Babiččina volba YouTube Babiččina volba E-mail
Přihlásit se k odběru
receptů a novinek