CZ

5 tipů na pohodové pečení s dětmi

Přemýšlíte jak do pečení či vaření zapojit děti? Podívejte se na naše tipy, se kterými si pečení vychutnáte všichni.

 

Připravte se

Vyberte si vhodný recept a zajistěte si předem všechny suroviny. Pokud je potřeba, připravte si něco ještě předtím, než se k vám přidají děti. Počítejte s tím, že všechno bude trvat déle než obvykle, ale pro děti je nejen jídlo, ale samotná jeho příprava zážitkem.

 

Vybírejte recept podle věku dětí a jejich schopností

Nejmenší děti se ještě možná neumějí ani samy obléct, ale brzy už vám budou chtít pomáhat v kuchyni. Dávejte ale pozor, aby v jejich blízkosti nebyly horké tekutiny, těžké kuchyňské náčiní, čistící potřeby nebo jiné. Můžete je posadit na kuchyňský stůl, aby byly v dohledu a věděli jste, že je máte na očích. Společně si tak pečení užijete a ještě se něco přiučí.

Ti nejmladší se s vámi mohou zúčastnit těchto aktivit:

  • mytí zeleniny – skvělá možnost naučit je jména jednotlivých druhů a podnítit zájem vyzkoušet je
  • míchání – míchání ingrediencí v pokojové teplotě
  • rozprašování – mouky, cukru, dekorací na dort
  • odvažování – vážení ingrediencí pomocí různých odměrek a lžiček
  • krájení měkkých ingrediencí jako je máslo nebo jahody za pomoci plastového nožíku
  • míchání – pomocí lžíce nebo rukama a hnětení, aby vzniklo těsto nebo jiná směs
  • mačkání
  • prosévání  - mouky
  • rolování a vykrajování tvarů

 

Proveďte je receptem

Starší děti si samy mohou přečíst jednotlivé kroky, vy je proveďte receptem a pomozte jim. Můžete také využít chvíle a mluvit o některých postupech, původu jídla nebo ingrediencí. Mladším dětem jednoduše vysvětlete, co děláte a ukažte jim co a jak, aby činnostem lépe porozuměly.

 

Hmat a chuť

Nechte děti užít si recept všemi smysly. Je to také ideální příležitost naučit je, které potraviny mohou jíst syrové a které ne. Naučte je používat čisté odměrky a lžíce na ochutnávání.

 

Udělejte z pečení zábavu

Děti se rády naučí vařit či péct, když uvidí, že i pro vás je to odpočinek a že pečení je zábava. Pokud jste nervózní, začněte s lehkými recepty. Nechte děti zkusit to a zakročte jen, když je to nutné.